こんにちは、niru（@nirublog）です。
和歌山県新宮エリアのおすすめラーメンの紹介です。
新宮市周辺に出張・観光の際は是非言ってみて下さい。
新宮市でおいしいラーメン屋さんはないかな？
絶対おすすめのラーメン屋さんは熊野牛らーめん楽の「熊野赤べこラーメン」です。
他にはない濃厚でクリーミーなラーメン。
数種類ありますが、中でも「熊野赤べこラーメン」がおすすめです。
熊野赤べこラーメン
辛味噌とマー油で、甘みとコクが程よく調和。
パンチの効いた牛骨らーめんです！。
やきぶた、ねぎ、もやしのみですが、スープが美味しすぎです。
麺も細麺でスープによく絡みます。（替え玉250円）
- 熊野牛の牛骨を使ったクリーミーなスープ。
- 日本の醤油発祥地・和歌山県湯浅町の湯浅醤油を使用。
- はるやまの天然だしが、日本人に合う。
辛味噌そんなに主張がなく、ほんとに辛くないです。
僕は辛いラーメンは苦手ですが、熊野牛らーめん「楽（ラク）」の熊野赤べこラーメンは何度もリピートしています。
①熊野牛の牛骨を使ったクリーミーなスープ
熊野牛の牛骨からさっぱりとした口当たりの中に残る鮮やかなコク。
40kgの牛骨から40リットルのスープを煮込み出す。
比類なき濃さのスープ
②日本の醤油発祥地・和歌山県湯浅町の湯浅醤油を使用。
明治14年創業の丸新本家の湯浅醤油。
天然杉樽で1年半熟成された丸新本家醸造の醤油。
③はるやまの天然だし
魚の旨みが凝縮されたかつおといりこや海のミネラル豊富な昆布など使用。
スープをすべて飲み干してしまいます。
店舗情報
2014年オープン
店名：熊野牛らーめん「楽（ラク）」
住所：和歌山県新宮市五新7-26
電話：0735-29-7867
営業時間：11：00～14：00・17：00～21：00
13席（カウンター7席、テーブル2席、座敷6席）
JR新宮駅から約1.3km（基本的に車が必要です）
駐車場8台
不定休
その他のおすすめメニュー
基本の熊野牛らーめんのほか、牛骨みそらーめん、10食限定の松阪牛テールラーメンがあります。
半チャーハンとセットでお腹いっぱいになります。
餃子は普通のよりネギポン酢餃子が最高。
夜はビールによく合います。
餃子にマヨネーズが合うことがわかりました。
お得なポイントカード
期間が無限でお得すぎるポイントカードです。
- 1,000円（税込）ごとにスタンプ1個
- スタンプ10個で500円（税込）分として使えます。
アナログですが、わかりやすくて好きです。
店内の情報も記載しておきます。
店主が手間暇かけて作り上げたスープは、大学選手権８連覇を達成し帝京大学ラグビー部員の強靭な肉体を支えるため、研究を重ねて出していた牛骨スープが原点。
アスリートの骨を丈夫にするため、栄養にこだわったスープは、健康に気を使うご年配の方や育ち盛りのお子様にもオススメです。
コロナウィルスにも負けず、営業を続けている人気店です。●黒毛和牛
Ａ５ランクの牛骨からさっぱりとした口当たりかの中に残る鮮やかなコク
●六白黒豚
掛け合わせではない純粋な黒豚からコラーゲンとカルシウムがたっぷり
●はるやまの天然だし
魚の旨みが凝縮されたいりこや海のミネラル豊富な昆布などを使用
●鶏ガラ
厳選した国産鶏ガラから染み出た濃厚な鶏脂の旨味
●湯浅醤油
天然杉樽で一年半熟成された丸新本家醸造の醤油
この記事が少しでもお役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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